sábado, 4 de janeiro de 2014

Cupcake !

Bem meninas como eu falei anteriormente em um post, eu estou fazendo e vendendo cupcakes! É nuito legal gente, olha, eu tenho um pouco de vergonha de vender mas eu tenho uma ajudinha, então tudo bem.
Só para saber, eu não vendo na cidade grande (salvador) Eu vendo no interior mas mesmo assim dá uma boa graninha por dia!

Então meninas eu vou explicar um pouco sobre os cupcakes e como faze-los.

Os Cupcakes são bolinhos individuais que foram criados na Inglaterra para acompanhar os chás, em seguida surgiu nos USA, onde ficaram bastantes populares. Eles são quase iguais aos Muffins só que a massa é mais leve. Cup quer dizer xícara e Cake quer dizer bolo ou seja bolinho no formato de xícara.Os Cupcakes existem há muitos anos mas quando chegou nos USA virou febre.

Os Cupcakes podem ser usados como lembrancinha de aniversário, para festas de casamento, etc.

Como fazer :


Para dar diversos sabores aos cupcakes adicione:

Cupcake de baunilha: 30 ml de essência de baunilha

Cupcake de laranja: 250 ml de suco de laranja

Cupcake de limão: 250 ml de suco de limão

Cupcake de maracujá: 250 ml de suco de maracujá

Cupcake de chocolate: 1 xícara de Nescau (achocolatado) em  pó

Cupcake de cenoura:  2 cenouras batidas com a quantidade do leite.


Modo de fazer:

Bata os ingredientes líquidos no líquidificador até ficar homogênio em seguida misture aos ingredientes secos e no final acrescente o fermento bata tudo com uma colher de pau.

Para o seu cupcake ficar mais gostoso acrescente o recheio. Depois de assado é só você cortar um circulo no meio do cupcake e adicionar o recheio e cubrir com a mesma parte que você retirou.

 E se ficar feio não tem problema porque você ainda vai colocar a cobertura.

Obs: Você só poderá colocar o recheio e a cobertura depois que o cupcake estiver frio.


  • Forminhas de papel próprias para Cupcake – NÃO precisa untar!
  • Forma de Inox ou silicone própria para assar 
  • Recheio de sua escolha – Sugestões no final do post
  • Cobertura de sua escolha e confeitos – Sugestões no 
  • final do post
Como preparar para assar:

- coloque as formas de papel nas formas inox
-preencha a metade da forma (não encha todo pois se não irá transbordar) 
- depois é só assar




  • Rendimento médio para a receita base : 20 unidades
  • Tempo para assar: 25 minutos é o tempo máximo, se o seu forno for potente, é 15 minutos contado no relógio, fique de olho heim!
  • Temperatura: 170°C a 180°C. Se passar disso pode queimar por baixo.
  • Na geladeira: 1 semana só com recheio – sem a cobertura
  • Na geladeira com cobertura: 3 dias
  • Congelamento: 3 meses – bolinho assado, sem recheio e sem cobertura.
Depois do cupcake ter esfriado e colocado o recheio, agora é só colocara cobertura.
Para a cobertura o melhor jeito é usar o saco de confeitar mas se você nao quiser é so cobrir com uma espátula.
Sugestões para recheios e coberturas:

Então é isso meninas agora vocês podem fazer seus próprios cupcake é bem divertido e você não gasta tanto. Só para vocês saberem algumas lojas vendem de 4  a 6 reais.

Beijinhos!!!



quinta-feira, 2 de janeiro de 2014

Novas tendências para o verão 2014 !

Eai garotas ! Segue abaixo as tendências do verão 2014:

Azul caneta


Cropped


Estampas tropicais


Geometria


Preto e branco



Renda




Short saia

Então é isso meninas fiquem alertas nas tendências da moda ! Beijinhos


Dicas do que fazer nas férias !

Oii meninas! Bem já é 2014 e as férias estão MEIO que acabando, então faça de tudo para curtir esse tempo. Abaixo vai algumas dicas de como curtir o resto das férias.

Vá para o cinema ! 

Visite lugares, pontos turísticos da sua cidade, clubes, sorveteria, etc.

Viaje para lugares que você ainda não foi,

Saia com o seus amigos.

Experimente algo novo como fazer bolos, doces, salgados, etc. (Eu estou fazendo e vendendo cupcakes).

Então é isso meninas, se tiverem mais alguma ideia de como curtir o resto das ferias deixe nos comentários aqui em baixo. 

Beijinhos!!!




terça-feira, 31 de dezembro de 2013

O que fazer no Reveillon ???

Oii meninas ! Bem a virada de ano já é hoje ( 31/12/13) e o que fazer nesse momento? Bem eu tenho duas sugestões.

1ª- Você pode sair para uma festa, balada ou um encontro com suas amigas e namorado. Esse é um bom jeito de passar o Reveillon e também bem divertido.

2ª- Ou você pode passar o Reveillon com sua família em casa. Compre uns quitutes, assista a um filme ou coloque uma musiquinha e DIVIRTA-SE !!!

Espero que todas vocês tenham um ótimo Ano Novo !!!

Dica: Nesse novo ano tente mudar um pouco, se divertir mais, mudar a aparência ( só um pouquinho), enfim... Apenas seja Feliz !

Um Feliz Ano Novo para vocês !!!

domingo, 29 de dezembro de 2013

O que vestir no Reveillon ?

Bem meninas, eu sei que fiquei um tempinho sem postar mas voltei!

Pois é gente, o natal já passou mas ainda te o Ano Novo e nesse post eu vou falar sobre os significados das cores das roupas (*confuso*) 

Branco- um ano repleto de paz
Amarelo-dinheiro e riqueza
Rosa- felicidade no amor
Vermelho- um ano de muita paixão
Azul- Paz de espírito
Verde- esperança e equilíbrio
Laranja- sucesso monetário
Violeta-  inspiração e estabilidade

significado das cores para reveillon